看着徐扬说得头头是道的样子,赵老爷子也认真了起来,“开源?你跟我说说,怎么个开源法?”
“我是这么想的,咱们可以把厨房承包出去……”
徐扬的开源计划很简单,他就是想把厨房承包下来,在照样提供免费用餐的前提下,再开辟一个收费餐厅。
如果有人想要提高自己的伙食水平,可以自掏腰包,到这个收费餐厅进行消费。
“徐扬,你这个计划行得通么?如果可以免费用餐,谁还会傻到自掏腰包,去收费餐厅里消费?”赵老爷子将信将疑道。
“老爷子,按照目前这种吃大锅饭的制度,肯定是做不好这件事情的,所以这也是我为什么要提出把厨房承包出去的原因之一。”
“想要提供差异化服务,你就得用心经营,只有把厨房承包出去,让承包者自负盈亏,他才会有动力去解决这个问题。”
从徐扬嘴里冒出来的说辞,那可是一套一套的。
当然,赵老爷子吃过的盐,比他吃过的米还多,自然没那么好糊弄。
这不,听完徐扬所说的这套说辞,赵老爷子立马有些狐疑道:“小子,该不会是你想把咱们苍龙门的厨房承包下来吧?”
徐扬讪讪笑道:“老爷子明鉴,我这不是想让门里在少花钱的情况下,把咱们苍龙门的后勤工作做得更好么!”
要不是想把厨房承包下来,他干嘛费这个劲,在这浪费口水?
“哦,那你说说,你要是把咱们苍龙门的厨房承包了,门里能得到什么好处?”赵老爷子不动声色道。
要是门里得不到好处,这小子就是说得再好听,也没有任何用处。
徐扬脸色一整,竖起两根手指道:“在门里拔付给厨房的费用不变的情况下,我有两个方案,第一,收费餐厅所赚的钱,咱们可以按照五比五的比例分成;第二,厨房的所有收益归我,我可以每年付给门里一千两银子的承包费用。”
“当然,如果门里能把免费用餐的政策改掉,让咱们厨房进行全面收费的话,我可以付出更多的承包费用。”徐扬把最理想的第三种方案,也一并提了出来。
“哟,你还考虑得挺周全的,看来这个计划你也琢磨了好久吧?”赵老爷子笑着问道。
他不得不承认,这小子所说的开源计划,确实有点意思。
虽然这个计划不可能为苍龙门带来多大的收益,不过蚊子腿再小,也是肉不是?
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