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第二百六十三章梦幻食材的意义(第1页)

望着高唯送上来的前菜。

木久知园果、五十岚加奈子她们喉咙忍不住的滚动了一下,面前这道烤奶油松茸所散发的香气实在是太过于的诱人了。

不过。

木久知园果她们的心中还有着一丝的疑惑,那就是这道烤奶油松茸看上去显得有些太过质朴了。

只是简单的炙烤。

雪白的松茸上点缀着淡淡的海盐。

“开动吧!”

“如果不亲自品尝一下的话,你们可不会明白藏着梦幻食材的中秘密呢?”多托纳梧桐田笑着对着木久知园果等人开口说道。

“是,梧桐田主厨!”

听到多托纳梧桐田的话后,木久知园果等人立刻拿起一旁的餐叉,然后轻轻的铲起一片薄薄的奶油松茸放入口中。

一口咬下。

木久知园果的牙齿毫不费力的就奶油松肉的咬断开来!

咬开的刹那。

木久知园果她们瞬间就感受有这样一股的牛奶喷泉在自己的口中的喷涌而出,仿佛整个人在浸泡着牛奶浴一样!

“呜唔!”

陶醉在牛奶松茸中的木久知园果她们,无一的发出一阵的呻吟声,过了良久后,才从那美食的环境中挣脱出来。

“怎么会?”

“这道烤松茸怎么会有着这么细腻的口感!”

“这种甘甜。”

“既醇厚又清淡,怎么会让感受到两种截然不同的感觉啊!”五十岚加奈子等人连连惊呼起了起来。

品尝过这道烤牛奶松茸后。

五十岚加奈子她们心中对于四宫小次郎将这道菜品选做前菜,完全没有任何的怀疑……

入口的瞬间。

奶油松茸一口气爆开的那种牛奶清爽的味道,再搭配着松茸那特殊的口感,她们的食欲一下就被这道菜品给彻底的打开了。

“好、好厉害!”

“这就是四宫前辈的实力么?”

“只是一道前菜。”

“四宫前辈就能够拿出这样的菜式?”木久知园果的眼底已经冒出了点点的星光,满是对于四宫小次郎憧憬之意。

“松茸、牛奶……”

“两种截然不同的食材,却被天马行空的结合在一起!”

“四宫前辈。”

“他真不愧是被第一位拿到普鲁斯普尔勋章,被称为蔬菜魔术师的超一流料理人……”

“不过。”

“四宫前辈到底是怎么将这两种食材结合在一起。”木久知园果开始思考了四宫小次郎在这道料理上的理念。

不过。

木久知园果怎么想都不明白的这两种东西是怎么结合在一起。

腌制?

不对。

借味?

不对。

自己脑海中想到过的各种方式根本就不足以让松茸、牛奶这两种的食材结合如何融洽,而没有丝毫的不足!

在加热的时候。

牛奶这种食材中的蛋白质会随着温度而出现的变化,而不会像着现在一样依旧保持牛奶那最原本的味道。

自己在这道菜品中的感受。

那就是仿佛牛奶松茸是从开始成长的那一刻,就带着牛奶的味道,宛如是在牛奶中生长出来的一样。……

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