相对于烤全羊来说,烤羊排的门槛就低了很多。
烤全羊需要长时间的腌制,需要连续几小时的烤制,对烤炉炭火等等都有很严格的要求。
但烤羊排就简单多了,简单到甚至不用烤的步骤就能做出来。
北方中等规模的饭店里,烤羊排是很常见的一道菜。
这道菜的正统做法自然是木炭烤制了,只不过木炭烤制》二三中文全文字更新,牢记网址:.cits0871.
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